Tijdens de kerstperiode ging ik op sjok bij Keurslagerij Lieve & Patrick. Al meer dan 30 jaar serveren ze een verfijnde selectie van topvlees van bij ons, superieure vleeswaren en smaakvolle bereidingen. Ze zijn een vaste waarde in Opglabbeek en het nauwe contact met klanten maakt hen zo uniek. Zo spreekt Lieve bijna alle klanten aan bij naam en kent ze velen hun favoriete charcuterie. Ze zijn gedreven door passie en ervaring en zijn steeds op zoek naar het beste vlees. š„©
Naast hun rijkelijk gevulde toonbank in de winkel, hebben ze ook nog een eigen atelier waar ze hun producten voorbereiden als traiteur en voor in hun slagerij. Dit kunnen ze uiteraard niet alleen. Lieve en Patrick kunnen rekenen op een gedreven ploeg die bestaat uit mensen met een hart voor de slagerij. De uitbaters hechten veel belang aan de teamgeest en het welbevinden van hun collegaās, waardoor de goede werksfeer hen echt typeert!
Tijdens de feestdagen komen hier ongelofelijk veel bestellingen binnen en werken ze hier letterlijk dag en nacht met een sterke ploeg. Ik was dan ook blij dat ik hen een handje kon helpen tijdens deze drukke periode. Zo hielp ik mee hamburgers maken, heb ik vleespakketten samengesteld en klanten bediend achter de toog. De afwisseling in taken, het contact met de klanten en het teamwork maken van deze keurslagerij een bijzonder aangename werkplek. Lieve en Patrick hebben hun passie in elk geval doorgegeven aan Ć©Ć©n van hun kinderen. Zo stapt Menzo in de schoenen van zijn ouders. De toekomst van deze keurslagerij is dus alvast verzekerd!
Na inspanning komt ontspanning. Zo vond Lieve rust bij hun kittens en heeft ze samen met haar man een tweede bedrijfje opgestart āCattery You & Meā, waar ze exotic en perzische katten kweken. Ik kan u vertellen: schattigheid gegarandeerd! šāā¬
Een dikke merci aan het fantastisch team om mij met open armen te ontvangen en onze inwoners te voorzien van topvlees! š¤©
ComentƔrios